饮食疗法
暴饮暴食是饮食的大忌,更是引起胃肠病的原因,
进食过多的生、冷、辛、辣、肥、酒,无异是危害身体。
要想保持健康,就必须讲求食物的五味调和,
注意食物营养的要求和宜忌。
食之义趣,在《阿毗达磨大毗婆沙论》卷第一百二十九中有云:
牵有义是食义,续有义、持有义、生有义、养有义、增有义,是食义。
食有牵引、任持色身、长养等义。人类必须摄食,才能维持生存、进行劳动、繁衍生命。
又弥兰王曾询问那先尊者,如何食之五德含于涅槃?尊者开示如下:
大王!恰如食是(一)维持一切有情之寿命,(二)增大其力,(三)令生容色,(四)寂灭忧恼,(五)除去饥饿、衰弱。大王!涅槃作证之时,无一切有情之老死,故(一)维持寿命,(二)增大神通力,(三)令生戒之容色,(四)寂灭一切烦恼之忧恼,(五)除一切苦之饥饿、衰弱。大王!食之此等五德含于涅槃。
药师琉璃光如来于行菩萨道时,因悲悯众生的痛苦,故发十二大愿,令诸有情所求皆得。其中第十一大愿:
愿我来世得菩提时,若诸有情饥渴所恼,为求食故造诸恶业。得闻我名专念受持,我当先以上妙饮食饱足其身,后以法味毕竟安乐而建立之。
太虚大师对此大愿,亦有详细的阐释:
盖衣食住行,为人类生存之要素,而尤以饮食为最,无饮食即不能生存,故佛言:‘一切有情,皆依食住。’无食则饥,无饮则渴,饥渴故烦恼,烦恼故心愤,心愤发故,欲觅饮食,造诸恶业。…… 是以药师发愿,若诸众生闻其名者,先令饮食饱满,解除苦恼,安住有漏善道;进以无漏法味,使之成贤成圣,乃至佛果。亦古人所谓‘富而后教’之意也。……此亦言先使衣食丰足,方能安心修德,再进而以佛法法味为食,禅悦为食,皆得毕竟安乐而建立之。毕竟安乐者,即发大心,修大行,不退转,于大般涅槃者也。
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