归元素包走出百年古寺进驻超市

　　归元寺的素包子早已驰名江城，但由于素菜馆设在归元寺内，要买包子还得先花上20块钱买门票，非常不划算。据佛教文化旅游网记者了解，近日起，归元寺素菜包进入中百仓储销售，市民可随意购买，日后还将增加素春卷、素馄饨等品种。

　　素食文化在北京、上海等大城市已非常流行，深受白领和时尚人士欢迎。在武汉，只有归元寺、宝通禅寺、长春观等几个素菜馆，且均实行手工生产，不足以满足市民需求。据归元寺云集斋素菜馆负责人介绍，该店每天最多只能提供约1000个素菜包，每到初一、十五及佛教节庆，顾客都要排长队，供不应求。

　　因此，归元寺与扬州一家包点出口加工企业合作，归元寺出配方，扬州企业负责工业化生产，全程冷链配送进超市。目前推出了2个口味：青菜包和酱香包，价格分别为8.8元/袋、9.6元/袋，每袋12个，馅心为青菜、冬菇、冬笋、豆干等，用料、生产、运输等各个工序都严格与其他食品分开，保证不含、不接触任何动物性原料。

　　中百仓储负责人介绍，此前归元寺素菜包在超市试卖过几天，第一天卖出423袋，超出事先预期。