马来西亚来春将办国际素食有机博览会

　　马来西亚‘国际素食暨有机产品博览会’即将于2008年新春期间在佛光山东禅寺隆重举行，展览内容包括‘素食、有机、书籍、文物’四大主题，带领大众走向健康的人生，达到身心灵的整体净化，让社会更祥和，四季都和平。

　　这项由马来西亚佛光山及《普门》杂志联合主办的素食博览会，特别选在‘2008年佛光山东禅寺平安灯会暨花艺展’期间举行，从2008年2月3日至24日一连展出22天，预料届时将吸引超过海内外客商、观众超过一百万人次前来参观。

　　马来西亚佛光山总住持觉诚法师4日在八打灵大学园滴水坊举行的新闻发布会上指出，延续台湾《人间福报》成功举办三届的‘台北国际素食暨有机产品博览会’掀起的健康素食风潮，特别引进此具有国际水准的素食博览会到马来西亚来，希望能让民众一新耳目。

　　四大主题：健康素食、自然有机、佛教文化、百味美食

　　素食博览会提供近百个的展览摊位，分别是在室内展出的‘健康素食风尚馆’、‘清新自然有机馆’、‘佛教文化出版及文物馆’，以及在户外展场的‘百味美食街’，其中，‘百味美食街’也特别预留予佛教团体参展，以共同为提倡慈悲持素的目标而努力。

　　此外，展览期间也将同步举行多场健康养生讲座，邀请来自国内外素食及有机食品专家、学者针对有机素食品的营养价值、均衡养生之道发表专题演说。

　　觉诚法师补充说，所谓书本乃是精神粮食，此次博览会也将另设全民阅读书展，云集各类好书，他希望除了书商参展以外，国内各佛教团体也能齐来响应此盛会，把心灵智慧好书介绍给大家，提升全民阅读的风气，以达到净化心灵之效。

　　吃素也能种福田

　　觉诚法师也宣布，此次博览会的所有赞助款都悉数捐作‘佛光松鹤楼’老人院购地建筑基金，让大家在吃素的同时，也能支持老人福利慈善事业，一起来种福田。

　　出席记者会的嘉宾还包括：佛光文化执行长沈明信、台湾天恩食品董事长王月英及本地多家素食业者香海王秋香、普缘邹楠殷、天然素食馆赖必雄等人，记者会吸引了国内中英文媒体出席采访。

　　大会也特别安排多道美味素食让媒体朋友品尝，让大家直呼真是好看又好吃的。

　　信心保证　台湾唯一通过cas优良食品之素食检验的天恩　也将跨海来参展

　　目前是台湾唯一一家通过cas优良食品之素食检验标章的素食供应商天恩食品，董事长王月英专程从台北赶来参与新闻发布会，她说，天恩素食的经营理念就是‘环保、护生’，28年来从专业素食筵席到冷冻素食食品，从台湾做到供应国际，致力于提供优质的素食食品，来推动素食的饮食文化。

　　她特别强调，天恩素食非常的多样化、精致及大众化，更重要的是坚持绝对不添加任何人工色素、防腐剂等，好吃美味之余，更是绝对的对健康有益。

　　‘2008年马来西亚佛光山·国际素食暨有机产品博览会’目前已开始接受参展报名，查询请联络东禅寺03-31911533或佛光文教中心03-78776533。