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佛教素食养生带给我们的启示
发布时间：2015/10/14标签：佛教养生素食养生浏览次数：2179
佛旅网讯 素食是我国汉传佛教饮食文化的核心内容，是佛教养生之道的一个重要组成部分。佛教所谓素食，即不食荤腥。其中荤指葱、蒜、韭菜等五种气味强烈的蔬菜；腥指一切动物肉。前者主要是为了清净身心...
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素食养生—素菜的原料及其保健功能
发布时间：2012/08/29标签：保健功能素菜原料素食养生浏览次数：1729
素菜的原料一般包括五谷杂粮、豆类、蔬菜、菌类、藻类、水果、干果、坚果等。经初加工的常用素菜原料有经黄豆加工成的豆腐及豆制品，经面粉加工成的面筋和烤麸等，以及粉皮、粉丝等。菌藻类包...
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素食养生—佛家禁食肉类的缘由
发布时间：2012/08/29标签：佛家禁食肉类素食养生缘由浏览次数：2062
3．佛家禁食肉类的缘由 佛家提出很多关于修道时的饮食禁忌，其中之一就是禁食肉类。但这种不吃肉的禁忌不是一开始就有的，而是逐步演变而成的。 &n...
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素食养生—素食符合现代健康理念
发布时间：2012/08/29标签：现代健康理念素食素食养生浏览次数：1963
佛家认为，饮食的荤素和多少，都与人的健康有直接联系。有些疾病，是由食荤引起的，可以通过食素得到预防和医治。同时，食素也不会影响人的脑力。 佛家的素食饮食观念，...
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素食养生—素食中的蔬食能使人强身增寿
发布时间：2012/08/29标签：强身增寿素食养生蔬食浏览次数：1493
素食中的蔬食，从营养学角度看，是健康食品，具有很高的营养价值，对人体健康大有裨益，其主要有两大特点： (1)含维生素多 &nb...
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素食养生—佛家饮食的种类
发布时间：2012/08/29标签：佛家饮食种类素食养生浏览次数：2130
佛家饮食包括饮料和饭食两类。饮料指各种浆、羹、水，如蜜浆、果浆、醍醐、甘蔗和净水、茶水等；饭食指米、面、酥酪、肴馔等。这些饮食都可以“资色身，进道业，而证菩提”，所以，用它们...
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素食养生—素食是佛家的饮食特色
发布时间：2012/08/29标签：佛家素食素食养生饮食特色浏览次数：1796
1.素食是佛家的饮食特色 自南朝梁开始，汉传佛教徒普遍素食，促进了佛家素菜的发展。至宋代，有了豆腐、面筋等豆制品，更加丰富了佛家素菜的内容。宋代是素菜、素点达到...
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素食养生—佛门素食观念的起源
发布时间：2012/08/29标签：佛门素食养生素食观念起源浏览次数：1563
2．佛门素食观念的起源 佛教所奉行的素食主张，与佛家的教义、教规和它所奉行的宗教伦理观念息息相关。总体来说，佛教的素食观念和以下几个方面有关： &n...
